DOMENICA POMERIGGIO SARÀ DISPONIBILE IL MENÙ DI LUNEDÌ.

Polpetta di riso con sopra pesce crudo o cotto

Rotolini di riso avvolti in alga nori, ripieni di pesce o verdure

Rotolini di riso con alga nori interna, farciti con pesce, verdure e salseCalifornia:gambero cotto, maionese, cetriolo, avocadoE... Mostra Tutto

Rotolini di riso con alga nori interna, farciti con pesce, verdure e salse

California:gambero cotto, maionese, cetriolo, avocado
Ebiten:gambero fritto, maionese, salsa unagi
Ebiten Crispy:gambero fritto, maionese, salsa unagi - fritto sopra
Tonnato:crema di tonno cotto, avocado, philadelphia
Tonnato Crispy:crema di tonno cotto, avocado, philadelphia, salsa unagi - fritto sopra
Philadelphia:salmone cotto, maionese, philadelphia
Sake:salmone crudo, avocado
Spicy Salmon:salmone crudo, maionese, chili, uova di salmone, erba cipollina
Spicy Tuna:tonno crudo, maionese, chili, uova di salmone, erba cipollina
Rainbow:philadelphia, avocado, sopra pesce misto, zucchina alla griglia
Salmon Roll:philadelphia, salmone crudo, salmone
Spicy Salmon Plus:tartare di salmone piccante, uova di salmone, salmone, erba cipollina Nascondi

TIGER MAN: dentro: gambero fritto e maionese fuori: tartare di salmone marinato e shiso sopra: gambero argentino in salsa agr... Mostra Tutto

TIGER MAN:
dentro: gambero fritto e maionese
fuori: tartare di salmone marinato e shiso
sopra: gambero argentino in salsa agrodolce
TORAKIKI:
dentro: capasanta fritta con panko, maionese, insalata
fuori: avocado, tartare di capasanta e salsa unangi
DORAEMON (vegetariano):
dentro: zucchina, asparagi fritti
fuori: germogli di soia saltati
sopra: funghi shitake
FUJICO (triplo salmone):
dentro: salmone cotto, philadelfia
fuori: tartare di salmone
sopra: salmone fritto, salsa unagi
HITOMI:
dentro: gambero cotto, avocado
fuori: tartare di gambero
sopra: gambero fritto nel panko, salsa unagi
NARUTO UZUMAKI:
dentro: gambero fritto e maionese
fuori: astice, avocado e salsa unagi
MAJIN-BU:
FUTOMAKI in tempura o liscio
alga, riso, gambero cotto, avocado, cetriolo, crema di tonno, funghi shitake Nascondi

Mix di sushi (nigiri/uramaki) e sashimi (fettine di pesce crudo)

Fettine di pesce crudo

TONNO: tonno, soia, sesamo, olio evo, philadelfia, shiso SALMONE: salmone, soia, sesamo, olio di sesamo, philadelfia e shiso O... Mostra Tutto

TONNO: tonno, soia, sesamo, olio evo, philadelfia, shiso
SALMONE: salmone, soia, sesamo, olio di sesamo, philadelfia e shiso
ORATA: orata, salsa ponzu, olio evo, sesamo e patate crispy
RICCIOLA: ricciola, soia, sesamo, olio evo, finocchietto selvatico
MISTO: pesce misto, salsa ponzu, olio evo, sesamo e shiso
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Ciotola di riso con pesce, avocado e sesamo TONNO: riso, tonno a cubetti, avocado e sesamo SALMONE: riso, salmone a cubetti, a... Mostra Tutto

Ciotola di riso con pesce, avocado e sesamo

TONNO: riso, tonno a cubetti, avocado e sesamo
SALMONE: riso, salmone a cubetti, avocado e sesamo
TONNO E SALMONE: riso, tonno e salmone a cubetti, avocado e sesamo
MISTO: riso, pesce misto cubetti, avocado e sesamo Nascondi

Pesce crudo a cubetti con condimenti vari

Tonno Tataki:tonno scottato in crosta di sesamo con verdureSalmone Tataki:salmone scottato in crosta di sesamo con verdureEdamam... Mostra Tutto

Tonno Tataki:tonno scottato in crosta di sesamo con verdure
Salmone Tataki:salmone scottato in crosta di sesamo con verdure
Edamame:baccelli di soia Nascondi

tortilla di mais fritta, formaggio e verdure miste

tortilla di mais fritta, formaggio e carne trita di manzo stufata

tre tostadas di mais ripiene di crema di fagioli, Cochinita Pibil (maiale marinato e affumicato), formaggio fresco e Cebolla... Mostra Tutto

tre tostadas di mais ripiene di crema di fagioli, Cochinita Pibil (maiale marinato e affumicato), formaggio fresco e Cebolla Morada (cipolla rossa marinata in aceto di mele) Nascondi

formaggio fuso servito con nachos e con rajas de chile poblano y jalapeños

formaggio fuso servito con nachos e funghi champignon trifolati

formaggio fuso servito con nachos e salamino piccante

formaggio fuso servito con nachos

cinque croccanti peperoncini rossi piccanti ripieni di formaggio panati e fritti Serviti con panna acida

nachos (triangoli di mais fritti) con formaggio fuso e carne trita stufata con spezie

nachos (triangoli di mais fritti) con formaggio fuso e peperoni verdi piccanti

nachos (triangoli di mais fritti) con formaggio fuso

Ricciola marinata con Chile Chipotle affumicato, olive, aglio e pomodorini. Accompagnato con tortillas.

Capasanta marinata con lime, latte di cocco, zenzero. Accompagnato con tortillas

coscia di pollo cotta nel Mole Poblano* servita con riso rojo mex e tortillas di frumento * Mole Poblano: Crema tipica dello ... Mostra Tutto

coscia di pollo cotta nel Mole Poblano* servita con riso rojo mex e tortillas di frumento * Mole Poblano: Crema tipica dello Stato di Puebla composta da svariati ingredienti quali peperoni, spezie, platano, peperoncini, cioccolato …. Nascondi

tre tortillas di mais farcite con jalapeños, pollo, salsa tomates verdes, arachidi e panna acida. Servite con Frijoles refritos ... Mostra Tutto

tre tortillas di mais farcite con jalapeños, pollo, salsa tomates verdes, arachidi e panna acida. Servite con Frijoles refritos e Pico de gallo Nascondi

terrina gratinata al forno con tortillas di mais, pollo, peperoni, formaggio

carne di manzo stufata con fagioli rossi e Chile Chipotle Adobado servita con riso mex, tortilla di frumento e panna acida

pane al sesamo con hamburger di manzo, cipolle, formaggio, pomodoro, insalata, bacon, ketchup, maionese, salsa barbecue. Servito... Mostra Tutto

pane al sesamo con hamburger di manzo, cipolle, formaggio, pomodoro, insalata, bacon, ketchup, maionese, salsa barbecue. Servito con patatine fritte Nascondi

tre tortillas di farina farcite con cochinita pibil e formaggio servite con cebolla morada (cipolla marinata in aceto di mele e... Mostra Tutto

tre tortillas di farina farcite con cochinita pibil e formaggio servite con cebolla morada (cipolla marinata in aceto di mele e spezie) ** Cochinita Pibil: carne di maiale marinata in achiote e altre spezie, cotta al forno nella foglia di platano e affumicata (tradizionalmente cotta sotto terra lentamente in Yucatàn) Nascondi

quattro tortillas di mais farcite con carne di maiale al Pastor** servite con ananas, cipolle e coriandolo ** Al Pastor: mod... Mostra Tutto

quattro tortillas di mais farcite con carne di maiale al Pastor** servite con ananas, cipolle e coriandolo ** Al Pastor: modo di cucinare le fette di carne (soprattutto di maiale) infilandole a pacchetto su un bastone di legno. Dopo averle marinate in achiote, Chile Guajillo e succo d’arancia, si procede alla cottura in verticale come il shawarma portato dagli immigrati libanesi due secoli fa in Messico Nascondi

due tortillas di frumento ripiene con polpo stufato, Chile de Arbol, crema di patate al forno, formaggio, menta e coriandolo

due tortillas di frumento farcite con pesce bianco fritto, cavolo rosso e salsa Tiburon.

tre tortillas di frumento ripiene di verdure, fagioli, riso rosso germogli di soia, mais, avocado, formaggio e salsa cicero se... Mostra Tutto

tre tortillas di frumento ripiene di verdure, fagioli, riso rosso germogli di soia, mais, avocado, formaggio e salsa cicero servite con Guacamole Nascondi

listarelle di pesce, peperoni, cipollotti e funghi cotte sulla piastra, servite con salse e tortillas.

listarelle di pollo cotte sulla piastra, servite con tortillas di frumento e quattro salse speciali

listarelle di vitello cotte sulla piastra, servite con tortillas di frumento e quattro salse speciali

listarelle di verdure cotte sulla piastra, servite con tortillas di frumento e quattro salse speciali

*(minimo per 2 persone) ATTENZIONE: Non verranno presi in considerazione ordini singoli

*(minimo per 2 persone) ATTENZIONE: Non verranno presi in considerazione ordini singoli

*(minimo per 2 persone) ATTENZIONE: Non verranno presi in considerazione ordini singoli

riso, scampi, calamari, gamberi, cozze, verdesca, fagioli, taccole, peperoni, zafferano.

riso, pollo, calamari, gamberi, fagioli, taccole, peperoni, zafferano.

fagioli neri stufati con Chile Ancho

listarelle di pala di cactus cotte con aglio e prezzemolo

patatine fritte (con salse a piacere)

riso cotto al vapore con verdurine e pomodoro

Il tipico pane messicano

Nachos con salsa Cicero

con avocado, pomodoro, cipolle, aglio, lime e jalapeños

storica della casa con pomodoro, cipollotti, chili

maionese con chili Chipotle Affumicato

Maionese con Chili Jalapeño

salsa cruda di pomodoro, cipolle, coriandolo e lime

Salsa di pomodori verdi cotti

Yogurt intero, panna e succo di limone

chili chipotle, chili serrano

tortilla di mais fritta, “formaggio” e verdure miste

due tortillas di mais ripiene di crema di fagioli neri, con verdure e cebolla morada (cipolla marinata in aceto di mele e aromi)

finto formaggio fuso servito con tortillas di frumento e listarelle di peperoni

finto formaggio fuso servito con tortillas di frumento e funghi champignon trifolati

Aglio, cipolla, pomodori, piselli, taccole, carciofi, carote, zafferano, paprika, rosmarino, riso

tre tortillas di frumento ripiene di verdure, fagioli, riso rosso mex, germogli di soia, mais, avocado, formaggio veg e salsa ... Mostra Tutto

tre tortillas di frumento ripiene di verdure, fagioli, riso rosso mex, germogli di soia, mais, avocado, formaggio veg e salsa cicero servite con Guacamole e Pico de gallo Nascondi

verdure a listarelle cotte sulla piastra, servite con tortillas di frumento servite con 3 salse... la panna qui non c'è in quant... Mostra Tutto

verdure a listarelle cotte sulla piastra, servite con tortillas di frumento servite con 3 salse... la panna qui non c'è in quanto piatto vegano. Nascondi

tre dolci classici messicani in uno solo biscocho de chocolate, dulce de leche, flan napolitano

frittelle lunghe alla cannella da intingere nel caramello.

frittelle lunghe alla cannella da intingere nel dulce de leche.

frittelle lunghe alla cannella da intingere nel cioccolato.

flan al cocco con cioccolato al miele

frutta fresca di stagione e d’oltre oceano pronta da gustare

"La Curtense"IPA: Birra ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata con aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio/legger... Mostra Tutto

"La Curtense"

IPA: Birra ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata con aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio/leggero, un'amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti caramellati utilizzati in quasi tutti gli stili inglesi.

KM0: birra color oro carico, schiuma bianca fine e persistente. Profumi di prato ed erba quasi bananosi, con note di fieno e terrose. Corpo dolce e mielato ben bilanciato da note di tarassaco e dal un leggero sapore affumicato. Chiude con un retrogusto caldo ed un finale morbido. Nascondi

tequila, cointreau, succo di lime fresco.

Tequila, nettare d'agave, succo di lime fresco.

Tequila, nettare d'agave, succo di lime fresco, soda al pompelmo rosa.

Tequila blanco 100% agave aromatizzato al jalapeño, cointreau, succo di lime fresco.

Tequila blanco 100% agave aromatizzato ai fiori d'ibisco, succo di lime fresco, nettare d'agave.

Mezcal Joven, Aperol, succo di lime fresco, ginger beer.

Gin mare, liquore alle sirene, succo di lime fresco, bergamotto, soda la pompelmo rosa.

ALBACLARA: Haras de Pirque di Antinori - Sauvignon Blanc (Valle de Leyda - Chile).TORRONTÉS E CHARDONNAY: Domaine Bouquet - 40% ... Mostra Tutto

ALBACLARA: Haras de Pirque di Antinori - Sauvignon Blanc (Valle de Leyda - Chile).

TORRONTÉS E CHARDONNAY: Domaine Bouquet - 40% Torrontés, 60% Chardonnay (Mendoza - Argentina).

VALLE DE GUADALUPE - CHENIN BLANC: L.A. Cetto - Chenin Blanc (Baja California - Messico). Nascondi

PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO: Az. Agr. Manuelina - Oltrepò Pavese D.O.C. vivace (Lombardia).COMEMIVUOI: Az. Agr. Di Lenardo -... Mostra Tutto

PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO: Az. Agr. Manuelina - Oltrepò Pavese D.O.C. vivace (Lombardia).

COMEMIVUOI: Az. Agr. Di Lenardo - 100% Ribolla Gialla (Friuli). Nascondi

HUSSONET: Haras de Pirque di Antinori - Cabernet Sauvignon (Maipo Valley - Chile).HARAS DE PIRQUE RESERVA DE PROPIEDAD: Haras de... Mostra Tutto

HUSSONET: Haras de Pirque di Antinori - Cabernet Sauvignon (Maipo Valley - Chile).

HARAS DE PIRQUE RESERVA DE PROPIEDAD: Haras de Pirque di Antinori - Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc (Maipo Valley - Chile).

MALBEC: Domaine Bousquet - 100% Malbac (Mendoza - Argentina). Nascondi

CHAINTI CLASSICO D.O.C.G.: Carpineto - Min. 80% Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa fino al 20% (Toscana).MORELL... Mostra Tutto

CHAINTI CLASSICO D.O.C.G.: Carpineto - Min. 80% Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa fino al 20% (Toscana).

MORELLINO DI SCANSANO SAN GIUSEPPE: Mantellassi - 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Ciliegiolo (Toscana). Nascondi

VALLE DE GUADALUPE - CABERNET SAUVIGNON: L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon (Baja California - Messico).

DE FAVERI PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT SELEZIONE BOTTIGLIA NERA: De Faveri - uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di... Mostra Tutto

DE FAVERI PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT SELEZIONE BOTTIGLIA NERA: De Faveri - uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor.
MOSNEL FRANCIACORTA BRUT DOCG: Mosnel - Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero (vigneti nel Comune di Passirano, pede collina di Monterotondo e Fantecolo con esposizione Est – Sud/Est). Nascondi

CBD <21 - THC <0,4 - 1g
Una delle varietà di Cannabis Sativa Indoor più "strong'' adatta a chi ama il prodotto senza alterazioni di sapore. Essa è infatti caratterizzata da un aroma naturale forte ed intenso che ben si associa ad un sapore definito, secco pungente e graffiante. Un vero prodotto da intenditore.

CBD <18 - THC <0,4 - 1g
Varietà ibrida di Cannabis Sativa Indoor derivante dall'incrocio fra più genetiche tra cui appunto la Haze e la Skunk. Difatti il suo aroma naturale richiama la sua discendenza da quest'ultima con un aggiuntivo sentore si fragranza boschiva che la caratterizza e che, insieme al suo sapore delicato, la rendono un prodotto più morbido che incontra il consenso di un grande pubblico di consumatori.

CBD <20 - THC <0,4 - 1g
Varietà di Cannabis Sativa Indoor dal nome e dalle caratteristiche esotiche derivanti dal suo particolare aroma di Mango che la contraddistingue dalle altre varietà. Come la Grape Fruit appartiene alla categoria delle Blueberry e ha una struttura delicata che ne permette un piacevole utilizzo.

CBD <19 - THC <0,4 - 1g
Una delle varietà di Cannabis Sativa Indoor più ricercate sul mercato per via del suo aroma inimitabile al retrogusto di limone. Il suo aroma forte e pungente ben si accosta alla sua struttura e al suo sapore deciso, secco, intenso e agrumato.

CBD <18 - THC <0,4 - 1g
Varietà di Cannabis Sativa Indoor caratterizzata dal particolare colore rosso delle sue cime e dall'aroma dolce di ciliegia. La dolcezza del suo profumo non la ritroviamo nella sua struttura che più richiama, invece, l'intensità e il sapore secco, incisivo e tagliente della Skunk.

CBD <20 - THC <0,4 - 1g
Varietà di Cannabis Sativa Indoor caratterizzata dal particolare colore arancione delle sue cime compatte e resinose. Esse sprigionano un tipico aroma agrumato, aranciato a cui si accosta una struttura moderatamente forte che esalta l'unicità del prodotto.