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1 Panucho de Cochinita Pibil**
– 1 Empanadita – 2 Red hot Jalapeños
– 1 Tostada de Pez.

** Cochinita Pibil: carne di maiale marinata in achiote e altre spezie, cotta al forno nella foglia di platano e affumicata.

Morbido ripieno di mais con cuore di pollo e achiote avvolto nella foglia di platano, cotto a vapore.
Tre tamales serviti con frijoles refritos e pico de gallo.

(frutta a guscio, arachidi)

Cocktail di gamberi e polpo, pomodoro e avocado come si preparava ai gringos (americani) in vacanza negli anni ’60.
Servite con gallette salate.

(crostacei, latte, senape, glutine)

Dove Siamo

via Brescia 30, 26029 Soncino (CR)

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Orari

dal LUNEDI al MERCOLEDI RIPOSO

GIOVEDI 19:00-01:00

VENERDI e SABATO 19:00-03:00

DOMENICA 19:00-01:00

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Telefono 0374 85053

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