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• Consegniamo nei comuni di Soncino (comprese tutte le frazioni), Ticengo, Orzinuovi, Coniolo e Orzivecchi.
• Anche per il Take Away (ritiro presso il ristorante) è obbligatoria la prenotazione.
• La consegna a domicilio ha un costo fisso di € 2,00 per Soncino (comprese frazioni), Ticengo e Orzinuovi. Per Coniolo e Orzivecchi il costo fisso è di € 4,00
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Rising Sun | The perfect match for Sushi

6.00 €
Semplicissimo sour con vodka, fuori di sambuco e uno shrub con aceto di riso, zucchero e lime. Lo shrub è una preparazione che avviene tramite macerazione di scorze di agrume e zucchero e successivamente si aggiunge un acido, di solito un aceto, che lo conserva e da una complessità aromatica volta a bilanciare dolce e acido naturalmente. È una preparazione antica, veniva fatta per conservare a lungo i cibi, specialmente nei paesi arabi, da qua la parola shrub. È il match perfetto per il pesce crudo tipico del sushi, con un acido non aggressivo e una connotazione aromatica gentile data dal fiore di sambuco.

Ingredienti: Vodka Stolichnaya, succo di limone, zucchero, aceto di riso, St. Germain, acqua naturale.

Come servirlo: tumbler basso, servito direttamente on the rocks.

Quando berlo: essendo un sour abbinato al sushi è ottimo come aperitivo o anche durante la cena.
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Dove Siamo

via Brescia 30, 26029 Soncino (CR)

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Orari

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A PRANZO: da LUNEDÌ a VENERDÌ 11:00-14:00

A CENA: da MERCOLEDÌ a DOMENICA 18:30-22:00


CENA AL RISTORANTE

da MERCOLEDÌ a DOMENICA

cucina aperta 19:00-23:00

Contatti

Telefono 0374 85053

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VIVALAVIDA Di Imberti Luca

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